在一項(xiàng)調(diào)查非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)和大腦功能障礙之間聯(lián)系的研究中，倫敦國(guó)王學(xué)院和洛桑大學(xué)附屬的羅杰·威廉姆斯肝病研究所的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，肝臟中脂肪的積累會(huì)導(dǎo)致大腦缺氧和腦組織炎癥的減少——這兩種情況都已被證明會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的腦部疾病的發(fā)作。

NAFLD影響大約25%的人口和80%以上的病態(tài)肥胖者。一些研究已經(jīng)報(bào)道了不健康飲食和肥胖對(duì)大腦功能的負(fù)面影響，但這被認(rèn)為是第一個(gè)明確將NAFLD與大腦退化聯(lián)系起來(lái)的研究，并確定了一個(gè)潛在的治療靶點(diǎn)。

這項(xiàng)研究是與Inserm(法國(guó)國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究所)和法國(guó)普瓦捷大學(xué)合作進(jìn)行的，給小鼠喂食兩種不同的飲食。一半的小鼠攝入的卡路里中脂肪含量不超過(guò)10%，而另一半小鼠攝入的卡路里中脂肪含量為55%;旨在模仿加工食品和含糖飲料的飲食。

16周后，研究人員進(jìn)行了一系列測(cè)試，比較這些飲食對(duì)身體的影響，更具體地說(shuō)，對(duì)肝臟和大腦的影響。他們發(fā)現(xiàn)，所有攝入高水平脂肪的小鼠都被認(rèn)為是肥胖的，并出現(xiàn)了NAFLD、胰島素抵抗和大腦功能障礙。

這項(xiàng)由洛桑大學(xué)和肝臟研究基金會(huì)資助的研究還表明，NAFLD小鼠的大腦氧氣水平較低。這是因?yàn)檫@種疾病會(huì)影響向組織輸送較少氧氣的腦血管的數(shù)量和厚度，但也因?yàn)榇竽X發(fā)炎時(shí)特定細(xì)胞會(huì)消耗更多氧氣。這些老鼠也更焦慮，表現(xiàn)出抑郁的跡象。

相比之下，食用健康飲食的小鼠沒(méi)有出現(xiàn)NAFLD或胰島素抵抗，它們表現(xiàn)正常，大腦完全健康。

研究報(bào)告的主要作者安娜·哈德吉哈姆比博士說(shuō):“看到肝臟中脂肪堆積對(duì)大腦的影響非常令人擔(dān)憂(yōu)，尤其是因?yàn)樗ǔｉ_(kāi)始時(shí)很輕微，可能會(huì)在人們不知道的情況下默默地存在多年。”她是羅杰·威廉姆斯肝臟學(xué)研究所肝腦軸小組的子團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，也是倫敦國(guó)王學(xué)院的名譽(yù)講師。

為了嘗試和對(duì)抗NAFLD對(duì)大腦的危險(xiǎn)影響，科學(xué)家們培育了一種被稱(chēng)為單羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白1 (MCT1)的全身蛋白質(zhì)水平較低的小鼠，MCT1是一種專(zhuān)門(mén)用于各種細(xì)胞正常功能所使用的能量基質(zhì)運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)。

當(dāng)這些小鼠被喂食與初始實(shí)驗(yàn)中同樣不健康的富含脂肪和糖的飲食時(shí)，它們的肝臟沒(méi)有脂肪堆積，也沒(méi)有表現(xiàn)出大腦功能障礙的跡象——它們免受這兩種疾病的影響。

法國(guó)普瓦蒂埃大學(xué)Inserm U1313研究小組主任、該研究的高級(jí)研究員Luc Pellerin教授說(shuō):“確定MCT1是NAFLD及其相關(guān)腦功能障礙發(fā)展的關(guān)鍵因素，開(kāi)辟了有趣的前景?！薄八鼜?qiáng)調(diào)了肝腦軸內(nèi)發(fā)揮作用的潛在機(jī)制，并指出了一個(gè)可能的治療靶點(diǎn)。”

Hadjihambi博士補(bǔ)充說(shuō):“這項(xiàng)研究強(qiáng)調(diào)，減少飲食中的糖和脂肪含量不僅對(duì)解決肥胖問(wèn)題很重要，而且對(duì)保護(hù)肝臟以保持大腦健康也很重要，并能最大限度地降低在衰老過(guò)程中患抑郁癥和癡呆等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槲覀兊拇竽X會(huì)變得更加脆弱。”

文章標(biāo)題

Partial MCT1 invalidation protects against diet-induced non-alcoholic fatty liver disease and the associated brain dysfunction